В пятницу, 1 февраля в 19:00, учебный центр RMA станет площадкой проведения открытой лекции «Практика управления финансами в ресторане». В этот день перед собравшимися выступит генеральный директор «Первого агентства ресторанного маркетинга» Алексей Медведев. Посещение данной лекции может оказаться полезным для собственников и управляющих заведениями общепита.
Чтобы попасть на мероприятие, необходимо зарегистрироваться на сайте.
Собственники, посетившие лекцию, узнают, что необходимо для того, чтобы провести собственный финансовый аудит, как составлять отчет для собственника, каким образом определить, сколько денег забрать из ресторана, не нанеся при этом ему вреда, сколько будет стоить бизнес и какими способами можно повышать его ликвидность, привлекая банки и покупателей.
Для управляющих может оказаться полезной информация о том, как создать прозрачный контроль над финансами вопреки протестам бухгалтерии, как распределить затраты на различные концепции, как составить прогноз затрат и продаж, как верно подойти к финансам и что необходимо сделать для создания сбалансированной системы показателей.
Лекция пройдет по адресу: центр дизайна Artplay, улица Нижняя Сыромятническая, 10, строение 12, 5 этаж.
