Тренд, конечно, задала Америка. Компания Puff’s Preserves стала делать варенье со вкусом портвейна и апельсинов, клубники и шампанского, джем из бурбона и черники.
У нас алкогольное варенье делает, к примеру, "БаночкиОближешь". Алкоголя в них, правда, почти не чувствуется, но вкусы получаются необычными. Есть и персиковый ликер, и кофейный абрикос и клубничный чили-джем.
