Ведущий проекта «Мастер-шеф» на канале СТС и шеф-повар, итальянец Мирко Дзаго предлагает попробовать нестандартную пиццу в ресторанах «Ялла», JOY и «Осака».
Он сделал прямоугольную скрокьяреллу с инжиром, томатами и старчателлой (400 рублей). «Скрокьярелла» в переводе с итальянского означает «хрустящая».
Кроме того введение новой пиццы в меню приурочено к открытию нового ресторана La Fabbrica в октябре 2018.
