НПР.
Castle Dish – единственный ресторан, который обладает правом подавать лучшую в мире говядину от Хосе Гордона. Такие правила: одна крупная столица – один ресторан! Исключение только для Испании, где и выращиваются знаменитые бычки.
.jpg)
Фермер Хосе Гордон поставляет лучшее мясо для стейков, по мнению создателей фильма Steak (R)evolution (Netflix), сделавшим Гордона и его хозяйство знаменитым на весь мир. Мясо его бычков отличается неповторимым насыщенным вкусом благодаря особому уходу, питанию и длительному процессу вызревания отрубов.
3 и 4 октября в ресторане Castle Dish будут кормить лучшей говядиной в мире! Ресторан приглашает на мясные ужины со знаменитым Хосе Гордоном.
Гостей ждёт мясной сет из 8 мясных блюд и двух бокалов вина. Кроме того, шеф-бармен Василий Шварц удивит гостей настоем из гречки с дыней, сангритой из копченых томатов и другими особенными напитками. Попробовать многие блюда, например сесину, карпаччо из говядины и чоризо, вы сможете только в Castle Dish, так как эти эксклюзивы везут уже готовыми прямо с фермы Хосе. А шеф-повар Дмитрий Шуршаков представит гостям бычье сердце и вкуснейшее соломио.
Стоимость сета – 3 500 рублей.
В дополнение к сету можно заказать стейк Чуллета (бык – 1250 руб. за 100 гр. и корова – 870 руб. за 100 гр.).
Начало ужина в 19:00.
