В Китае август — это разгар сезона отпусков, а в России последний месяц лета даёт самые щедрые плоды. Именно поэтому шеф-повар ресторанов «Китайская грамота» Чжан Сяньчэн представил новое сезонное меню с летними закусками.
Чан бинг— так по-китайски называются особые спринг роллы.Пять видов закусок чан бинг ждёт гостей «Китайской грамоты. Бар и Еда»:
— с уткой и китайским салатом
— с лососем, огурцами и авокадо
— с сезонными овощами
— с курицей и шиитаке
— золотые чан бинг с креветками, сельдереем и морковью
Новое меню разработано в рамках фестиваля «Сезон» и будет действовать в течение двух недель с 20 августа по 2 сентября.
