Профессиональный ресторанный альянс РЕАЛ соберёт представителей индустрии общественного питания на неформальной встрече «REDIS Ресторанные дискуссии», которая состоится в Москве 22-23 августа. Участниками встречи станут рестораторы, инвесторы, топ-менеджеры и другие представители бизнеса.
Организаторы встречи обещают обойтись без стандартных презентаций и семинаров, а устроить живое обсуждение ресторанных трендов. Участники обсудят успешные кейсы, кулинарную моду – например, на рыбу и морепродукты, удачные варианты маркетинговой и HR-стратегии.
В качестве спикеров на мероприятии заявлены успешные представители ресторанного бизнеса – они поделятся своим опытом и ответят на вопросы участников. Среди них – Юрий Левитас, представляющий ресторанную сеть Black Star Burger, Кирилл Мартыненко из Boston Seafood & Bar, Павел Чесноков из «Руки Вверх Бар», Мария Власенко – представитель сети кофеен «Шоколадница» и «Кофе Хаус» и другие специалисты.
Помимо дискуссий, участников встречи ждёт дегустация аппетитной пиццы и насыщенного крафтового пива.
Когда: 22-23 августа
Где: Москва, Лофт #3, Ленинская слобода 25с15
Стоимость: от 29500 рублей
