Этим летом в столичном Музее Прикладного Искусства состоится кулинарный форум «Завтрак шефа» - мероприятие для молодых и опытных специалистов гастрономической сферы. Для участников подготовили многочисленные семинары и мастер-классы, а также увлекательные дискуссии по самым актуальным вопросам ресторанного бизнеса.
В общей сложности в мероприятии примут участие 3,5 тысячи специалистов из разных уголков России и стран СНГ и Прибалтики. В программу форума войдёт более 100 семинаров, лекций и мастер-классов – их проведут ведущие специалисты рынка.
На форуме будут работать десять тематических площадок, на каждой из которых участники получат новые знания и пообщаются с коллегами. Молодые специалисты смогут не только узнать секреты успешной работы, но и освоить оригинальные кулинарные техники.
Приятным сюрпризом станет выступление команды поваров Mugaritz – одного из крупнейших ресторанов Испании, входящего в список лучших заведений мира. Ко всему прочему, многие кулинарные позиции на форуме можно будет продегустировать.
Когда: 5-7 июня
Где: Москва, Музей Прикладного Искусства
Подробности о мероприятии: https://www.bestchefs.ru/
