Опубликована статья об открытии ресторана «проМЯСО»: «На Покровском бульваре в Москве открылся новый специализированный ресторан «проМясо». Название говорит само за себя: здесь подают мясо. Причем в совершенно разнообразных вариациях: от традиционно приготовленных говядины и баранины до экзотических вариаций из мяса страуса. Авторами нового мясного проекта выступили два талантливых шеф-повара – Константин Ивлев и Илья Благовещенский. Интересно, что сама идея принадлежит представителям компании Ivlev Group.». Читать статью целиком.
