Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Remy kitchen bakery»: «Вот хорошо, когда искать не надо: помещение Bouchon, а до этого еще трех ресторанов, что долго стояло пустым. Веранда — не наш метод, поэтому «все в зал». Сервис вроде есть. Я зашел с угла — встречи нет. Пришлось пересечь все заведение, не присесть за один из десяти свободных столов, не считая кондитерской, найти девочку и спросить: «Вы тут работаете?». Посадила за стол, спасибо ей большое: могла курить где-нить на Сказочном Бали. Торопит, «ограничение времени», «только три перемены — и сразу уйду». Спрашивает Главные Слова в Жизни: «Сколько вы будете есть три перемены?» Говорю: «А вот это зависит от ваших поваров». В общем, торопит, но только меня. В следующие пятнадцать минут за заказом так и не подошли. Опытные вроде рестораторы, место, по мнению девушки, популярное… Так почему «дефицитные столы» так используются?». Читать рецензию целиком.
