Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Казбек»: «…Если французско-изысканный холдинг Деллоса из самого Парижу бросается «в Грузию», значит, поняли что-то. Не всем быть авторскими-новаторскими, финско-ковальковскими, не того сейчас ждут от «Господина с Тверского». Ждет, видимо, постоянная публика Господина: найти вход без пол-литра приключений нельзя. Оказывается, надо войти в «Шинок», раздеться и потом подняться на второй этаж. И там выбрать правильное направление из двух. Кто был в «Манон», наверное, знает. Большой ресторан, ни одного гостя, невстречающий-человек в зале - стойка хостес пустует, сажает строго, не давая выбора. Анекдот. Врет про стол, за который хотел сесть я: «Этот стол на час дня забронирован». Глупо врать, ведь я же дождусь и увижу. Глупо писать - никто так и не пришел за час. Вечером, разумеется, с бронью все прекрасно. Или люди собраннее в полевых условиях полного зала? Глупо идти без брони вечером: я предупреждаю…». Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Казбек»: Москва, 1905 года ул., 2
