28-й Открытый профессиональный конкурс среди сомелье «Балтийский кубок» проходил в Санкт-Петербурге с 31 мая по 1 июня 2016. В конкурсе приняли участие более шестидесяти сомелье.
Обладателем Балтийского Кубка в 2016 году стал Евгений Шамов – преподаватель школы «Энотрия» в Санкт-Петербурге, сомелье ресторанов «Парк Джузеппе» и «Legran».
Второе место занял Константин Коробов (школа вин «Сомелье», Cabernet S. Сlub), лидировавший в отборочном туре и полуфинале.
Третье место завоевал Руслан Деветьяров (ресторан «Goose Goose», шеф-сомелье «Italy Group»).
