Совсем недавно на кухне ресторана «Кому жить хорошо» произошли небольшие перемены. Новый бренд-шеф Алексей Желнов уже несколько недель работает над своим первым меню для ресторана «Кому жить хорошо». Проба пера приурочена к праздничным дням в честь государственного праздника «День защитника Отечества» и назначена с 19 по 23 февраля включительно. Шеф представит сет-меню из четырёх позиций, по желанию блюда из сета можно заказать выборочно.
Гастрономический сет от Алексея Желнова:
• «Свекольные роллы» с малосольной сельдью (свекольный рис, сельдь со свежим огурцом и васаби), 340 руб.
• Суп крем из зеленого горошка с копченой уткой и крутонами, 450 руб.
• Утка с киноа и красной смородиной ( фондю из тыквы и белые грибы), 790 руб.
• «Хрустящая» шоколадная бомба в банановом супе, (воздушный, хрустящий шоколадный мусс, банановый суп и ягоды), 490 руб.
Стоимость всего сета: 1900 руб.
