Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Жизнь Пи»

4 февраля 2016

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Жизнь Пи»: «…Самосы (250 руб.) - по мне, идеал. Красиво, тонкая корочка теста, легко поддаётся, при этом ни одной попытки раскрошиться в руках, и соус, конечно, для пресноватой картошки, он самый важный. Дал (250 руб.) - по мне, идеал. Правда, я, наверное, правильно ответил на вопрос официанта «как с остротой» - «да на полную». Ярко, но не мучительно, не хочется выпить литр. Лишь заедать самосами. Карри мург тикка масала (450 руб.), рис отдельно (150 руб.), конечно. Холдинги умеют зарабатывать, обходя традиции стран. Рис как раз безупречен. Это тоже искусство, чтобы просто рис так радовал. А вот курица только на «четвёрку». Схалтурили немногось (не знаю, как это по-индийски). Недолго подержали «универсальную заготовку» в замечательном соусе, не смотрите на слово «томатный», он гораздо сложнее. Нет, не холодная, конечно, но и не раскаленная, холоднее соуса немного. Пару минут бы, напиталась вкусами бы больше. За пять минут в печи, поставил бы опять «по мне, идеально»…». Читать рецензию целиком.

Карри мург тикка масала
Карри мург тикка масала

Адрес ресторана «Жизнь Пи»: Москва, Саввинский пер., 12, стр. 6.

Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Ресторан Basil на Ильинке Ресторан Basil на Ильинке
  Долгожданное открытие ресторана Savva после реконструкции Долгожданное открытие ресторана Savva после реконструкции
  Ресторатор Евгения Качалова открывает трехэтажный ресторан «Базар» Ресторатор Евгения Качалова открывает трехэтажный ресторан «Базар»
  В ноябре откроется «самый грузинский» ресторан Qartuli В ноябре откроется «самый грузинский» ресторан Qartuli
  В Москве в техническом режиме заработал проект «Simach в Недальнем» В Москве в техническом режиме заработал проект «Simach в Недальнем»
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки