Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Жизнь Пи»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Жизнь Пи»: «…Самосы (250 руб.) - по мне, идеал. Красиво, тонкая корочка теста, легко поддаётся, при этом ни одной попытки раскрошиться в руках, и соус, конечно, для пресноватой картошки, он самый важный. Дал (250 руб.) - по мне, идеал. Правда, я, наверное, правильно ответил на вопрос официанта «как с остротой» - «да на полную». Ярко, но не мучительно, не хочется выпить литр. Лишь заедать самосами. Карри мург тикка масала (450 руб.), рис отдельно (150 руб.), конечно. Холдинги умеют зарабатывать, обходя традиции стран. Рис как раз безупречен. Это тоже искусство, чтобы просто рис так радовал. А вот курица только на «четвёрку». Схалтурили немногось (не знаю, как это по-индийски). Недолго подержали «универсальную заготовку» в замечательном соусе, не смотрите на слово «томатный», он гораздо сложнее. Нет, не холодная, конечно, но и не раскаленная, холоднее соуса немного. Пару минут бы, напиталась вкусами бы больше. За пять минут в печи, поставил бы опять «по мне, идеально»…». Читать рецензию целиком.

Карри мург тикка масала
Карри мург тикка масала

Адрес ресторана «Жизнь Пи»: Москва, Саввинский пер., 12, стр. 6.

Поделиться
Другие новости
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!» Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
  Новый Год в клубе Elysium Hall Новый Год в клубе Elysium Hall
  Новый Год в караоке Hamilton Lounge Bar Новый Год в караоке Hamilton Lounge Bar
  Новогодние корпоративы и мероприятия в караоке Hamilton Lounge Bar Новогодние корпоративы и мероприятия в караоке Hamilton Lounge Bar
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 17-27 сентября: Миссия выполнима Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 17-27 сентября: Миссия выполнима
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки