С 27 августа по 2 сентября во всех ресторанах «Iconfood» - «Black Market», «Montalto», «Corner Burger» и кафе-кондитерских «UDC» - стартует Ореховая неделя.
Праздник Спас в народном календаре - подготовка к завершению летнего сезона, время для всеобщего веселья и обогащения витаминами перед продолжительной осенью. Первый Спас - медовый, второй - яблочный и третий - ореховый. В конце августа созревают орехи и с давних времен считается, что в Ореховый Спас плоды орехового дерева приобретают особую силу и могут помочь человеку от любого недуга. Шеф-повара и кондитеры ресторанов «Iconfood» подготовились к этому празднику и создали специальное меню с изобилием орехов.
В меню «Black Market» - Салат с грушей, сыром и грецкими орехами, из основных блюд - Тыквенное Ризотто в сочетании с креветками, ванилью и миндалем. На десерт - домашний Круассановый торт с грушей, изюмом, грецкими орехами и сливками шантильи.
Ресторан «Montalto» порадует своих гостей ореховым безумием - пицца "Калифорния" на толстом бруклинском тесте: с курицей, виноградом, изюмом и миндалем. Инжирный Пирог с грецкими орехами, корицей, подается с ванильным мороженым. А также Яблоки Печеные с сушеной клюквой в соусе сабайон.
Бургер-бар «Corner Burger» приготовил Ореховый салат – микс-салат, творожный сыр, миндальные лепестки и ореховый соус. В качестве основного блюда – Куриный ролл с орехами, рисом и черносливом, а также пару десертов: Ореховый Тирамису с шоколадным велюром и муссом и песочная корзина Орех в карамели с заварным кремом.
Кафе-кондитерские «UDC» на проспекте Мира, Большой Грузинской и Ярцевской будут удивлять своих гостей сладостями и капкейками с разными видами орехов, шоколада, пралине и карамелью.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
