В среду, 22 июля, на кухне бара «Cervetti» сойдутся шеф-повар Алексей Зимин и сомелье Алексей Рузов, чтобы на примере одного блюда продемонстрировать несколько возможных эногастрономических сочетаний.
Главным блюдом вечера станет домашняя паста тальятелле с морепродуктами, которую гости «Cervetti» смогут приготовить вместе с шефом Алексеем Зиминым. Паста будет готовиться в трех различных соусах: сливочном, томатном и в оливковом масле с чесноком - именно они станут основополагающими в выборе вина. Тут уже за дело возьмется сомелье Алексей, который предложит к блюду несколько специалитетов, которые гости смогут продегустировать лично.
Стоимость 1500 руб. (входит 3 дегустационные порции пасты, 3 вина и лекция об эногастрономических сочетаниях).
Начало мастер-класса в 19.30.
Адрес бара «Cervetti»: Москва, Никитский бульвар, 8а, стр. 1.
