Этим летом пивные рестораны «Колбасофф» решили пофантазировать на тему, как бы выглядел Инстаграм с фотографиями летних приключений «героя советского времени» – директора «Колбаспивтреста» гражданина Колбасова. Всё меню выглядит как типичный советский фотоальбом. Каждую фотографию блюда сопровождает комментарий о летнем отдыхе героя, вырезки из журналов и личные зарисовки. События происходят в 1982 году. Жизнь директора Колбасова очень насыщенная. За 3 месяца он успел отдохнуть в Ялте вместе со старинным другом Петровичем, в Гаграх с семьей, где он познакомился с новым другом Толиком. А также съездил на рыбалку всё с тем же Петровичем, отметил День рождения сына на даче всей семьей. У Колбасова нашлось время и для прогулок в парке по набережной, где звонкая продавщица предлагает всем пломбир.
В коктейльном меню ресторанов «Колбасофф» герой предстает человеком общительным и хозяйственным. У него есть друзья по переписке из разных стран: Болгария, Куба, Венгрия, Китай и других. Иностранцы делятся с Колбасовым рецептами различных коктейлей, присылают бандеролью напитки, необходимые по рецепту. Коктейльное меню «Колбасофф» представлено как фотоальбом – личный блог героя.
