Система R-Keeper v.7 в ресторанном комплексе «Глобус»

НПР.

Компания ЮСИЭС СПб, официальное представительство ЮСИЭС в Северо-Западном регионе, автоматизировала большой панорамный ресторан Глобус на базе системы R-Keeper v.7.

Ресторанный комплекс «Глобус» занимает обширную территорию и включает:
- двухуровневый ресторан на 550 посадочных мест,
- просторный танцпол,
- отдельный банкетный зал на 70 человек,
- два VIP-зала на 15 и 20 персон каждый,
- кулинарию;
- винотеку.

Для управления всеми бизнес-процессами ресторанного комплекса «Глобус» была выбрана профессиональная система автоматизации R-Keeper v.7. Программное обеспечение охватывает все аспекты деятельность ресторана: учет продаж, документооборот, товародвижение, производство, финансовую аналитику, маркетинговые предложения, работу персонала и многое другое.

Специалистами компании ЮСИЭС СПб были автоматизированы 7 рабочих мест официантов, 9 рабочих мест кассиров и 3 рабочих места менеджера. Программный модуль StoreHouse для ведения складского учета был установлен на 6 рабочих компьютерах, внедрен интерфейс к программе 1С: бухгалтерия, осуществляющий обмен данных между системами StoreHouse и 1С.

Дополнительно компания ЮСИЭС СПб произвела установку весов для того, чтобы взвешивать товар и распечатывать этикетку со штрих-кодом, для считывания штрих-кода на кассе были инсталлированы сканеры. Таким образом была увеличена скорость обслуживания посетителей и пропускная способность кассовых узлов.

Все эти и многие другие высокотехнологичные решения помогли организовать функционирование ресторанного комплекса оптимальным образом, сделать работу персонала наиболее эффективной, а качество сервиса поднять на более высокий уровень.