До 30 июня 2015 года стейк-хаусы «Бизон» предлагают три блюда, приготовленные по фамильным рецептам из трёх стран - Новой Зеландии, Мексики и Португалии:
- Лопатка ягнёнка по-новозеландски с обжаренным молодым картофелем и пряностями (450/180 гр. - 1550 руб.)
- Запечённые говяжьи рёбра по-мексикански с луком-пореем, перечным соусом и традиционными специями (500/170 гр. - 1550 руб.)
- Потругальская похлёбка с морепродуктами в соусе из томатов и ароматных трав (600 гр. — 1550 руб.).
Адреса ресторанов «Бизон»: Москва, Малая Дмитровка ул., 20; Мичуринский пр., 8/2; Профсоюзная ул., 66; Цветной бульвар, 2; Лубянский проезд, 15.
