Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Китайские новости»: «…«Вонтоны и димсамы наша специализация». Ага. А какие самые специализированные? «Со свининой». А давайте «Сяолунбао» (310 руб.). Дико вкусно, отчаянно вкусно, даже не думал, что пельмени могут так вставлять (штырить). Подаётся с тремя соусами, самой пароваркой и ложкой. И инструкцией на отдельной бумажке, как есть их правильно, сопроводительной грамоте четырёх пунктов. Это вам не хинкали, тут ритуал сложнее. Последовательно макнуть в три соуса, потом переложить в ложку, добавить тертый имбирь, проткнуть палочками тончайшую тонкость, надоить полложки бульона из мешочка и уже так съесть. Космос. Простая штука. Сто раз ел. Стоит недорого. Ураган эмоций…». Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Китайские новости»: Москва, Профсоюзная ул., 126, корп. 3
