Для гостей, которые соблюдают пост, шеф-повар ресторана «Cantinetta Antinori» Мауро Панебьянко составил специальное постное меню. В нем можно найти витаминные салаты со свеклой и апельсином, молодым шпинатом и розовым грейпфрутом, чечевицей и зеленым яблоком. На горячее Мауро Панебьянко предлагает на выбор жареный красный дикий рис с овощами, картофельный «гамбургер» с цуккини и сладким перцем или тортелли с овощной начинкой. Также в меню представлены постные десерты.
Адрес ресторана «Cantinetta Antinori»: Москва, Денежный пер., 20.
