15 ноября 2014 года ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыл в столичном ТРЦ «Европейский» ресторан паназиатской кухни «Yamkee (Фабрика лапши)» в обновленном формате.
В новом заведении блюда теперь готовятся прямо на глазах у посетителей на воке, 3-5 минут методом «соте» (технология приготовления при помощи высокого температурного скачка). Гость может поесть на территории фуд-корта или взять еду с собой в специальной коробочке.
Обновленный «Yamkee» также отличает расширенное меню, в котором доступен раздел горячих закусок, добавлены новые салаты и супы: горячие спринг-роллы, креветочные чипсы, китайский салат с черными грибами и цыпленком, популярный вьетнамский суп «Фо-Бо» с наполнителями на выбор (свинина, курица и говядина), а также популярный бабл-ти (напиток с шариками сока, приготовленный на основе черного или зеленого чая с добавлением молока и различных сиропов). Гости могут самостоятельно скомпоновать блюдо по вкусу: выбрать основу (лапшу или рис), добавить соус и выбрать наполнитель с мясом, курицей, рыбой или морепродуктами.
Средний чек заведения – 300 рублей.
Новый «Yamkee» располагается на четвертом этаже ТРЦ «Европейский» по адресу: Москва, Киевского вокзала пл., 2.
