В рамках открытия фестиваля шеф-повар ресторана «Карлсон» Джакомо Ломбарди представил свой гастрономический сет.
Также для гостей работал «Behind The Bar» от бренд-амбассадора Glenfiddich Дениса Панкратова.
Кульминацией вечера стал кулинарный мастер-класс с участием известных шеф-поваров: Джакомо Ломбарди (ресторан «Карлсон»), Умберто Рокка (ресторан «Аист»), Андрея Орлова. Сюрпризом вечера стал праздничный торт от ресторана «Карлсон», который произвел на всех впечатление необычной формой и спецэффектами.
Ведущей открытия выступила Катя Калина. Музыкальное настроение вечера создала группа «ЮраннА».
В этом году это пятый юбилейный всероссийский фестиваль, который объединит фантазии и мастерство двухсот ресторанов и шеф-поваров из 16 городов России.
Адрес ресторана «Карлсон»: Москва, Овчинниковская наб., 20 стр. 1 (БЦ «Сentral City Tower», 14 этаж).
