Лисички – самые летние грибы, самые солнечные, яркие и красивые. Одинаково эффектно смотрятся и на поляне в лесу, и в тарелке – после тепловой обработки им запросто удается сохранить и свой радостно-желтый цвет, и форму. Ближе всех к лесным сезонным радостям находятся загородные рестораны: лисички уже собраны, специальное меню придумано, гостям остается только выбрать блюдо.
На итальянской даче «Ресторанного Синдиката» в Жуковке – расположенной на Рублево-Успенском шоссе «Osteria Di Campagna», как всегда, ждут родителей вместе с детьми. Пока детвору развлекают аниматоры, взрослым можно сосредоточиться на тематическом меню. В нем представлены салат руккола с лисичками и пармезаном (650 р.), крем-суп из лисичек с креветками (590 р.), ризотто с лисичками в сливочном соусе (670 р.), домашние фетучини с лисичками (690 р.), жареный картофель с лисичками (380 р.), рибай с соусом из лисичек (2700 р.) и тушеная телятина с лисичками и картофельным пюре (1150 р.).
Адрес ресторана «Osteria di Campagna» (РГ «Ресторанный синдикат»): Mocковская обл., д. Жуковка, Рублево-Успенское ш., 74, стр. 1
