В июне шеф-повар ресторана «Рыбный базар» Луиджи Росси предлагает гостям ресторана новое меню, главным героем которого стал осьминог. Любителей и знатоков порадуют классические специалитеты средиземноморской кухни: Традиционный салат из осьминога с картофелем и томатами черри, Итальянский густой томатный суп Каччукко из осьминога и экзотической рыбы, Испанский осьминог по-галисийски с печеным картофелем и паприкой.
Ярким сочетанием летних вкусов удивят салат из осьминога с виноградом и сочной мякотью апельсина и осьминог на гриле с дольками ананаса и пикантным соусом Алоизиус.
Любители домашней пасты оценят Тальолини с осьминогом и равиоли с тигровыми креветками и осьминогом в легком соусе из дыни.
Фестиваль блюд из осьминога порадует и гурманов, и ценителей здорового питания, ведь вкусное и питательное мясо этого моллюска содержит большое количество легко усваиваемого белка, полезных микроэлементов и витаминов.
Адрес ресторана «Рыбный базар»: Москва, Трёхпрудный пер., 10/2.
