Карпаччо из креветок, пицца со спаржей, пеннони с крабом и другие легкие итальянские блюда от шеф-повара Паоло Бокколини пополнили меню ресторана «Донна Маргарита».
Летнее предложение семейного ресторана «Донна Маргарита» обещает разнообразие вкусов. Гастрономическое путешествие здесь лучше начинать с карпаччо из креветок с авокадо и соусом из апельсина (1118 руб.) или пиццы со спаржей, сыром скаморца и пармской ветчиной (1250 руб.). А после – переходить к горячему, например, куриной ножке алла дьявола (750 руб.). Особой рекомендацией Паоло Бокколини заручились невероятно вкусные пеннони с крабом, креветками и боттаргой (1100 руб.). Пасту для этой позиции шеф лично привозит из Италии. И, кстати, это частый ингредиент в блюдах мишленовских ресторанов. Подсластить обед в «Донне Маргарите» можно смузи из манго и клубники (330 руб.) или нежным тортом «Сабайон» с ягодами (300 руб.).
Адрес ресторана «Донна Маргарита»: Москва, 1905 года ул., 2, стр. 1.
