Молодой и креативный шеф ресторана Luce Александр Ибрагимов любит работать с воком, а потому добавил в основное меню целый раздел блюд, приготовленных в большой конической сковороде.
Среди авторских новинок: баклажаны во фритюре с креветками и овощами (850 руб.), говядина в перечном соусе (1150 руб.), гречневая лапша с креветками (650 руб.) – эти и многие другие блюда Александр Ибрагимов готовит на быстром огне и исключительно на воке, который позволяет сохранить в продуктах полезные вещества.
Адрес ресторана «Luce»: Москва, 1-я Тверская-Ямская ул., 21.
