Ресторан «ЩиСлива» представляет обновленное меню завтраков, в которое вошло множество сытных, вкусных и полезных блюд. Шеф-повар Андрей Солонин приготовил русские каши по традиционным рецептам в собственной авторской интерпретации: сытную гурьевскую кашу (320 руб.), вкусную и полезную манную кашу с карамелизованными сухофруктами, инжиром, изюмом свежими ягодами и поп-корном из гречки. Если вы пришли компанией, закажите кашу дня, томленную в печи, в горшочке с вареньем, сгущенкой и другими сладкими добавками.
Начните свой день с румяных русских блинов из ржаной и пшеничной муки (190 руб.), а в дополнение к блинам возьмите сытную или сладкую добавку: семгу, рубленое мясо, сметану, сгущенку, варенье или мед (от 50 руб.). Сладкоежки могут побаловать себя блинным тортом (180 руб.).
Тем, кто предпочитает легкий, необременительный завтрак предлагается воздушная запеканка из нежирного творога с грушей и йогуртом (220 руб.). Также любители молочного найдут в меню топленый и свежий деревенский творог с домашними малиновым вареньем (340 руб.), ароматные сырники с густой сметаной и добавками на выбор (медом, вареньем, сгущенкой).
Настоящий мужской завтрак из яичницы с говяжьим бифштексом, запеченным томатом и поджаренными булочками (340 руб.) придаст сил для повседневных дел и свершений. Также в меню исконно-русская «Вкусня» из трех яиц с перцем, беконом, моцареллой, томатами и гренками (320 руб.) на сковородке или нежный омлет с лососем, сливочным сыром и рукколой ( 360 руб.) Любителей сытных завтраков приятно удивят и разнообразные сэндвичи – с курицей, лососем, козьим сыром и томатами с добавлением пряных соусов (290 руб.).
Помимо кофе и какао в «ЩиСлива» представлен большой выбор натуральных чаев и сборов от профессиональной травницы: Иван-чай, таежный, липовый, медовый (380 руб.), а также травяные добавки к чаю (мелисса, чабрец, зверобой, побеги ели, рябина, облепиха, калина). На большую компанию можно заказать традиционный русский самовар со сладостями – пастилой и мармеладом (1000 руб.). Травяные сборы, варенья, пастила и мармелад продаются навынос в нашей бакалейной лавке.
Вкусные и оригинальные коктейли из фруктов, овощей, ягод и зелени восполнят нехватку витаминов и подарят заряд энергии. Среди них: низкокалорийный овощной коктейль на основе томата, огурца, базилика и сельдерея (340 руб.); тонизирующий коктейль из базилика с грушей и яблоком (260 руб.), сладкий и полезный малиново-апельсиновый смузи (300 руб.) и горячий цитрусовый коктейль (260 руб.). Кроме того, у нас появился свежий натуральный березовый сок (220 руб.).
Завтраки подают с момента открытия и до поздней ночи. Приходите сюда на поздний завтрак в выходной, съешьте вкусную кашу днем или устройте вечерний перекус.
Адрес ресторана «ЩиСлива»: Москва, Волхонка ул., 9, стр. 1.