В магазине Ragout появилась в продаже замечательная книга Йотама Оттоленги Plenty и в честь этого здесь решили устроить гастрономический сет из серии «Рецепты великих шефов». Простая и жизнерадостная ближневосточная еда по рецептам Оттоленги – то, что нужно в трудный момент перехода от зимы к весне. В меню сета:
– Хумус-фул
– Суп из баклажанов на гриле
– Жареная дорада с зеленым соусом из тахини с гранатом
– Пудинг из поленты с апельсином
Стоимость сета 1500 рублей, подаваться он будет с четверга, 20 марта, по субботу, 22 марта, с 19.00 до 24.00 в кафе Ragout на Олимпийском.
Адрес кафе «Ragout»: Москва, Олимпийский пр., 16, стр. 5.
