Ресторан «Пьяцца Росса» («Красная площадь») - это место, где встречаются две культуры - российская и итальянская. Авторская кухня от итальянского шеф-повара, обладателя звезды Michelin, Кристиано Андреини и чарующие огни московского Кремля подарят вам незабываемые впечатления.
Кристиано Андреини, шеф-повар ресторана «Пьяцца Росса»
Кристиано — прославленный итальянский шеф-повар, обладатель нескольких собственных ресторанов, один из которых, Andreini, стал обладателем звезды Michelin (2009 г.). Авторским стилем Кристиано является классика итальянской кулинарии в современном прочтении. В поисках творческого развития Кристиано Андреини приехал в Россию, которая привлекла его возможностью приобрести новые знания и опыт в стране, которая сильно отличается от его родины и обладает собственными традициями и историей.
Паоло Рамон, Директор ресторана «Пьяцца Росса»
В 1990-е годы Паоло стоял у истоков открытия первых итальянских ресторанов в Москве («Пескаторе», «Стеле Пескаторе», «Итальянский клуб»). Кредо Паоло — оказывать внимание каждому гостю, поэтому он готовит фламбе прямо у стола, делая гостей участниками священного ритуала высокой кухни.
«Пьяцца Росса» сочетает в себе шарм и изящество Италии с традиционной роскошью хлебосольной Москвы, являя собой органичное единство итальянской авторской кухни и царственной роскоши интерьера в русско-европейском стиле. Зал полон воздуха и света, пастельные тона в оформлении столов и зеркальные стены придают залу европейский колорит.
Уникальные хрустальные люстры, привезенные из Италии, и лепной потолок создают ощущение русской роскоши и размаха. Отдельного упоминания заслуживают картины, написанные в манере русской и европейской живописи XIX века: VIP-зал украшают виды Венеции.
Из панорамных окон ресторана открывается поистине волшебный вид. Главная площадь страны, Кремль, собор Василия Блаженного — все это зачаровывает своей красотой и дает возможность ощутить себя в самом центре России, понаблюдать за ее жизнью и почувствовать, как бьется сердце столицы.
Для любителей вина в «Пьяцца Росса» создана эксклюзивная Винотека. Здесь нет ни одной случайной марки, винотека собрала коллекцию вин лучших производителей мира. Опытные сомелье ресторана помогут при выборе и всегда дадут исчерпывающую информацию о каждом из представленных вин.
Адрес ресторана «Пьяцца Росса»: Москва, Моховая ул., 15/1 (гостиница «Националь»).
