В ресторане Yoko камчатский деликатес удостоился целого меню. Шеф-повар ресторана придумал гастрономическое предложение из тринадцати позиций, где главная роль принадлежит камчатскому крабу. С морским деликатесом здесь готовят легкие роллы, которые заворачивают в лист савойской капусты и подают с мелко нарезанными ростками имбиря и манговым соусом (670 руб.), и классический острый том ям (690 руб.). В перечне основных блюд стоит выделить запеченного в сливочно-шафрановом соусе краба (1400 руб.), а также краба, приготовленного на теппане, с добавлением овощей и саке, при подаче блюдо поливается соусом терияки (950 руб.).
Адрес ресторана «Yoko»: Москва, Соймоновский проезд, 5.
