С 3 марта наступает время Великого поста. Люди, соблюдающие пост, не употребляют в пищу животные продукты, однако рацион должен оставаться полноценным. В своем постном меню гриль-хаус «Фани Кабани» предлагает оригинальные постные блюда – вкусные, полные витаминов и питательных веществ.
Начните обед с крем-супа из зеленого горошка с жареными каштанами, который подаётся с тостами и тапенадом из томатов (290 руб.) или закажите щи из квашеной капусты с постной сметаной (подается с домашним черным хдебом, муссом из сыра тофу и авокадо, 280 руб.).
В качестве закуски попробуйте салат с фенхелем, печеными томатами, мякотью апельсина и цитрусовым соусом (480 руб.), салат из лесных грибов на плато из картофеля (410 руб.), печеную свеклу, маринованную в сиропе из домашнего варенья с апельсинами (190 руб.), брускетты из бородинского хлеба с теплой икрой из баклажанов (220 руб.).
Из основных блюд рекомендуют попробовать голубцы с чечевицей под грибным соусом (385 руб.), печеный цуккини под соусом том-ям с фаршированным печеным перцем (270 руб.) и ризотто с тыквой, каштанами и сыром тофу (390 руб.).
Адрес ресторана «Фани Кабани»: Москва, Малая Дмитровка ул., 5/9.
