В модном столичном ресторане Vogue Cafe настало время Фестиваля пюре. Шеф-повар Юрий Рожков придумал целых десять вариаций этого блюда. Он предлагает отведать кулинарные позиции из картофеля с яйцом пашот и красной икрой (500 руб.), с васаби и кусочками копченого угря (650 руб.), с кинзой и тушеным ягненком (600 руб.). Сторонники легких блюд обязательно оценят пюре из зеленого горошка с мятой и жареными артишоками (750 руб.).
Адрес ресторана «Vogue Cafe»: Москва, Кузнецкий Мост ул., 7/9.
