5 февраля - день рождения великого финского поэта шведского происхождения Йохана Людвига Рунеберга, писавшего на шведском языке стихи национально-романтического содержания. Наиболее известен его цикл стихов «Рассказы прапорщика Столя» (Vänrikki Stolin tarinat), часть одного из стихотворений этого цикла — «Наша земля» стала гимном Финляндии. Велика роль Рунеберга и как патриота своей страны, сыгравшего важнейшую роль в финском национальном возрождении того времени. В России поэт был также известен как переводчик на шведский язык произведений Пушкина и Жуковского.
Опорой в творчестве поэта была его жена и мать его восьми детей - Фредрика Шарлотта, которая также получила известность как писательница и автор исторических романов. Ее роман «Госпожа Катарина Бойе и её дочери», который вышел в свет в 1858 г., можно считать первым историческим романом в финской литературе.
Мы в свою очередь хотим отметить кулинарные таланты супруги поэта. Именно ей принадлежит создание рецепта пироженого под названием «runebergin tortu» ( на русский язык переводится как «торт рунеберга» ). В состав нежного и изысканного на вкус пироженого, украшенного малиновым вареньем и сахарной глазурью, входит пунш, миндальная мука и масло.
«Runebergin tortu» традиционно, в знак уважения и памяти поэта ежегодно в это время года можно попробовать в различных кафе Финляндии, в том числе в одном из старейших (с 1852 года) кафе Финляндии «Ekberg», а в пекарне, расположенной в одном здании с кафе можно купить пироженое и прочую вкусную выпечку и хлеб с собой.
А в магазине русской книги «Ruslania» расположенном в соседнем с кафе здании по адресу: Bulevardi 7 (Булеварди 7) вы можете приобрести книги этого замечательного финского классика, а также прочие издания на русском языке: художественную, справочную литературу, детективы, газеты и журналы, а также сувениры.
