Дни Франции в ресторане «Wine & Soul»

29 января 2014

С 1 по 16 февраля в ресторане Wine & Soul пройдут Дни Франции. Гостей ждут сеты по специальной цене: французское меню включает блюда разных регионов страны, под каждое из которых подобрана идеальная пара.

Каждый из регионов Франции обладает собственным неповторимым звучанием. Выбрав лучшее, Wine & Soul подготовил специальное меню блюд разных регионов: мясо и морепродукты, закуски, горячее и, конечно, визитная карточка французской кухни – луковый суп. Новое меню – это путешествие по Франции и настоящая частная коллекция полотен: классика (лягушачьи лапки и устрицы) соседствует с импрессионизмом (телятина, запеченная с айвой, грушей и земляникой) и даже фовизмом (гребешок с муссом из свеклы и голубого сыра).

Дополнить и раскрыть вкус новых блюд поможет идеальная пара: бокал французского вина, который уже подобран сомелье к каждой из позиций и идет в сете по специальной цене.

Как известно, правильно подобранная музыка улучшает вкус еды: именно поэтому в Дни Франции в Wine & Soul будет играть особый плейлист – хиты и классика французской эстрады, а также современные французские электронные и джаз-группы. По пятницам и субботам гостей ожидает живая музыка – поистине эмоциональным вечер сделают мелодии аккордеона и выступление очаровательной певицы.

Будучи поющим рестораном, к каждому сету Wine & Soul также подобрал песню – исполнить ее можно в поющем зале ресторана. А самые преданные фанаты даже могут предложить собственную кавер-версию Daft Punk.

Дни Франции. Меню:

Устрицы Жилярдо, Царские и Специаль с винным соусом
Нежный паштет из куриной печени с ароматным багетом и луковым мармеладом
Воздушные шарики из пармезана
Лягушачьи лапки в винном маринаде
Печень кролика, тушеная в темном пиве
Гребешок с муссом из свеклы и сыра Дорблю
Лионский салат с беконом и яйцом-пашот
Нисуаз с голубым тунцом и креветками
Луковый суп
Кролик, тушеный в красном вине, с перловой кашей
Пряная говяжья вырезка по-бургундски
Телятина, запеченная с айвой, грушей и земляникой
Запеченная утиная грудка. Подается с пюре из сельдерея и ягодным соусом
Ягодное парфе
Ассорти корпусных конфет и трюфелей
Мильфей

Адрес ресторана «Wine & Soul»: Москва, Пресненский Вал ул., 6, стр. 2.

Москва, Пресненский вал ул., 6, стр. 2, м. Краснопресненская, Улица 1905 года Кухня средиземноморская
Отзывы 0 Фото Забронировать
Откроется в 12:00
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Международная коллаборация от Pizza 22 cm Международная коллаборация от Pizza 22 cm
  Французский ресторан Ladurée открылся после ремонта Французский ресторан Ladurée открылся после ремонта
  Ресторан Maer переехал на новый адрес Ресторан Maer переехал на новый адрес
  Московские рестораны готовятся к Хэллоуину: бургер «Дракула», тыквенные хинкали и ужасающий малиновый пирог Московские рестораны готовятся к Хэллоуину: бургер «Дракула», тыквенные хинкали и ужасающий малиновый пирог
  Развлечения для любителей ужасов – Halloween в парке «Остров Мечты» Развлечения для любителей ужасов – Halloween в парке «Остров Мечты»
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в