31 декабря в гастро-баре Funky Lab отмечается Новый Год в стиле Funky.
Год 2014 можно встретить в фанковой атмосфере Америки 70-80х гг.. Гастро-бар Funky Lab обещает своим гостям классические новогодние блюда в авторской интерпретации шеф-повара, уникальные подарки лично от Funky Деда Мороза, реки шампанского и безудержное веселье с танцами до утра. Бар приобщает публику к любимому фанку и ждет гостей, наряженных к Новому Году в этом стиле.
Праздник начинается в 21:00. В новогодний ужин входят следующие фирменные фанки-блюда от шеф-повара: Люсьен Оливье — реконструкция знаменитого салата, в состав которого входит перепелка, раковые шейки, телячий язык и красная икра; оригинальная версия классической закуски «Сельдь. Шуба есть»; холодец из индейки sous-vide с клюквой, облепихой и миндалем. Горячее выбирается на стадии предзаказа. Например, можно взять филе сибаса с перечным кули, фирменный топ-блейд «Кусок мяса» или цыпленка-макинтош со спаржей. Также к столу подаются вина — красное «Cotes du Rhone Reserve. Perrin» и игристое «Brut Casa Coler». На десерт — фруктовая тарелка.
С момента наступления 2014 года бар переходит в танцевальный формат. Всю ночь будет играть музыка funky, disco funk. Вертушками будет заправлять DJ Funkyman. Каждого гостя в стилизованном костюме поприветствуют коктейлем на его вкус. Также всех без исключения ждет сюрприз — Funky Дед Мороз с мешком подарков.
Вход по билетам, цена билета в предварительной продаже 6000 рублей.
Адрес гастро-бара «Funky Lab»: Москва, Большая Полянка ул., 7/10, стр. 1.
