4 декабря в 20.00 в ресторане Black Market пройдет эногастрономический ужин, в котором примут участие вина из региона Пьемонт от одного из самых лучших производителей Бароло Rocche dei Manzoni, который в свою очередь, признан одним из 100 лучших винодельческих хозяйств мира по версии авторитетного издания Wines& Spirits 2013.Вина из региона Пьемонт – это гордость итальянского виноделия.
Вас ожидает знакомство со звездой винного мира, возможность задать вопросы энологу хозяйства Giuseppe Albertino (Джузеппе Альбертино), продегустировать 5 сетов, состоящих из бокала вина и блюда, которое наиболее подходит по вкусовым сочетаниям и просто, хорошо провести время в приятной дружественной атмосфере.
В конце ужина будет проведена викторина с розыгрышем подарков. А так же, у гостей будет уникальная возможность купить дегустируемые вина по очень комфортным ценам от производителя.
Стоимость ужина – 3000 руб.
В меню:
Аперитив
Valentino Brut «Riserva Elena»
Валентино Брют Ризерва Елена.
Рокке дей Манзони 2005
+ Гребешки на пюре из зеленого гороха, со слайсами из зеленого яблока, подается с салатом Афила-крес с соусом из каперсов.
1-й курс
«La Matinera» Dolcetto d'Alba DOC
Ла Матинера Долчетто дАльба ДОК
+ Теплый салат с обжаренным осьминогом
2-й курс
«Quatr Nas» Langhe DOC
Ланге ДОК. Катр Нас
+ Гречишные пене с тендерлойном из говядины
3-й курс
«Rocche» Barolo DOCG
Роке. Бароло ДОКГ.
+ Стейк Рибай с трюфельным маслом и овощами-гриль.
4й курс
«Vigna d'La Roul» Barolo DOCG
Бароло ДОКГ. Рокке деи Мандзони. Винья д’ла Роуль
+ Ассорти из сыров грано падано, камамбер, талледжио, горгонзола, виноград, ванильный мед
Адрес ресторане «Black Market»: Москва, Усачева ул., 2, стр. 1.
