12 ноября в ресторане «Композитор» пройдет гастрономический мастер-класс от шеф-повара Виктора Осипенко в рамках IX Московского Гастрономического Фестиваля.
Во время встречи Виктор поделится мастерством приготовления трех блюд высокой русской кухни и расскажет, какие вкусовые ноты придает блюду сушеная клюква. А еще гости откроют для себя гастрономические секреты, которые таят в себе традиционная русская ягода и, благодаря смелому и новаторскому решению шефа, посмотрят на нее по-новому.
Мастер-класс состоится 12 ноября с 15.00 до 18.00.
Адрес ресторана «Композитор»: Москва, Моховая ул., 15/1.
