Уже сейчас в Москве насчитывается полтора десятка точек новой сети ресторанов быстрого питания GlowSubs. По показателям финансовой активности GlowSubs – одна из самых активно развивающихся сетей быстрого питания в Москве: к концу 2013 года в Москве откроется 30 ресторанов GlowSubs, к 2016 году – свыше 100.
GlowSubs открылся в Нью-Йорке, городе, который по праву носит название второй родины сэндвичей, в 50-ых годах XX века, а теперь появился и в России. В Штатах бренд быстро обрёл популярность: GlowSubs – первое заведение, где посетителям разрешили самим выбирать ингредиенты для своего Cаба. Результат не заставил себя долго ждать. GlowSubs стали быстро набирать популярность и открываться в новых местах: в парке Юнион-Сквер, на Уолл-Стрит и даже в Чайна-Тауне. К сожалению, нефтяной кризис 73-ого, а главное отсутствие наследников, привело к тому, что кафе стали закрываться, но в 2013 было решено возродить легендарный бренд в России.
GlowSubs – это приготовление сэндвичей по особой технологии: благодаря этому, а так же, свежим качественным продуктам, покупатели получают вкусные Сабы по приемлемой цене и могут сами заказать ту начинку, какую пожелают.
С самого первого дня GlowSubs предлагает множество оригинальных рецептов. Со временем выбор Сабов будет дополняться и расширяться. В меню GlowSubs: сабы, ролы, салаты, супы (80 руб.), десерты (печенье – 55 руб.) и напитки. Помимо чая, кофе и газировки, в GlowSubs можно заказать и пиво. GlowSubs используют несколько видов хлеба: белый классический, серый, серый с овсяными хлопьями, белый с кунжутом, белый с пармезаном.
GlowSubs - это гибкая система бонусов; специальные предложения для завтраков и ланчей (от 249 руб.); ежедневно ланч-саб (один из основных сэндвичей) - по привлекательной цене (119 руб.). Понедельник – индейка прайм, вторник – индейка/ветчина, среда – ростбиф и т.д.
Посетители могут заказать стандартный Саб 15 сантиметров и большой - 30 см (+ 100 руб. к стоимости). К каждому Сабу можно выбрать дополнительно любую начинку: начиная от мягкого сыра, ростбифа и курицы терияки, до гауды, салями милано и тунца.
Отличительной особенностью GlowSubs является возможность заказать Саб с настоящей индейкой (саб «Индейка Прайм» 139 руб.), не обойдётся и без сытного Саба «Нью-Йорк» (149 руб.), в состав которого входят: индейка/ветчина/бекон/сыр, а бескомпромиссный хит - Саб «Салмон» с слабосолёной сёмгой и овощами (179 руб.).
Средний чек составляет 225 руб.
Сейчас в Москве открыто 15 точек GlowSubs: пять ресторанов находится в Парке Горького, два в Зоопарке, в Лужниках, на смотровой площадке Воробьёвых гор, на Кропоткинской, Баррикадной, на Юго-Западной, на Комсомольском проспекте и других частях города. В самое ближайшее время открывается ещё 10 новых заведений.
