В Россию и Европу тыква попала из Поднебесной, где она не одно тысячелетие считается символом благополучия и достатка. Она — и главная героиня китайских сказок наравне с императорами и драконами, и званая гостья на праздничном столе, и драгоценный талисман, который дарят самым близким людям, чтобы поселить в их доме счастье.
В России тыква стремительно завоевала собственное место под осенним солнцем. Сейчас,когда сезон тыквы в самом разгаре, ресторан «Hills» представляет оригинальные блюда изэтого осеннего плода:
Нежное суфле из тыквы с олениной (650 руб.), покорит даже самого требовательного гурмана. Европейская кулинарная утонченность воплотилась в ароматном крем-супе из тыквы сутиной грудкой (350 руб.). Подсластить ветрено-дождливый октябрь помогут пирог из тыквы с мороженым (250 руб.) или пирог с тыквой и малиной (250 руб.).
Адрес ресторана «Hills»: Москва, Крылатские Холмы ул., 7/2.
