Кафе при йога-центре Tasty Place в «Новинском». В небольшом пространстве всего 15 посадочных мест, из них 5 — высокие барные стулья у стойки. Интерьер решен в аскетичном скандинавском стиле. Готовят с оглядкой на индуистские аюрведические традиции, но без строго следования жестким принципам вегетарианской или вегантской кухни. За еду отвечает Иван Доможилов, шеф-повар расположенного в «Новинском» кафе «Доможилов». Бар-менеджер – Станислав Борисов (Fassbinder).
В кафе действует специальное барное меню, разработанное с учетом потребностей человека, придерживающегося здорового образа жизни. Основой меню являются ласси (полезный и питательный популярный индийский напиток пенджабского происхождения, который изготовляется на основе йогурта с добавлением фруктов , специй, орехов и льда путём быстрого взбивания) и смузи (вегетарианские смеси на фруктах, ягодах и овощах).
Для ценителей хорошего чая есть три линейки различных коллекций; это правильно приготовленные элитные китайские чаи, оздоровительные чаи из смесей различных трав и специй, которые помогут восстановиться, набраться сил или же, наоборот, немного расслабиться, а так же традиционные чаи со свежими ягодами и фруктами популярные в зимнее время, которые обогатят организм витаминами и приятно удивят своим необычным вкусом.
Цитаты из меню:
Закуски
Жареный тофу с помидорами, салатными листьями и оливковым маслом (160 р.),
Салат c отварной свеклой, фасолью и вешенками гриль, бакинскими помидорами и азиатской заправкой (160 р.).
Супы:
Из сельдерея с багетными чипсами (160 р.)
Из чечевицы (160 р.).
Брускетты:
Из мультизлакового хлеба с гуакамоле, подкопченными баклажанами, камамбером и кедровыми орешками (130 р.),
С оливковым тапенадом, овощами гриль и анчоусами (160 р.).
Выпечка:
Маффины из полбовой муки с красной фасолью и шпинатом (80 р.)
Маффины из полбовой муки с бананами, черносливом и орехами пекан (80 р.)
Овсяное печенье из полбовой муки с корицей и изюмом (60 р.)
Яблочно-сливовая шарлотка (110 р.).
Адрес кафе «Tasty Place»: Москва, Новинский бульвар, 31 (ТЦ «Новинский пассаж»).
