Во всех московских ресторанах Кофемания вводится новое осеннее меню, где представлены как новые, так и давно всем полюбившиеся блюда.
На смену летним супам пришли Борщ с мясом и фасолью, Бессарабский суп из тыквы, Мясная солянка, наваристый суп Эспесо из морепродуктов, крем-суп Д'эорсе с лисичками и спаржей.
В разделе Салаты и закуски появились: «Салат – фондю» с запеченными баклажанами и томатами с соусом «фондю», «Чико» с миксом перловки и перуанской крупы киноа с малосольным огурцом и салатом маш-корн, Террин из телячьих щечек и фуа-гра, «Туна-сан» с ломтиками слегка обжаренного тунца, перепелиных яиц и шпината, а также Тар-тар из тунца.
В горячих блюдах вы сможете попробовать Жаркое из утки, Картофельную запеканку с ягненком, Потрошки кролика с гречкой, а также золотистую фуа-гра «Косе-Брисса» под соусом «гасконь» и печеной хурмой в медово-ромовой глазури.
