В ресторане «Талиесин» вводят еженедельную традицию «Блюдо выходного дня». Каждую субботу на глазах у гостей шеф-повар Виктор Осипенко готовит главное блюдо дня на аргентинском вертеле Parilla.
5 октября не откажите себе в удовольствии попробовать запеченного на вишневых углях козленка. Козленка в Москве готовят во многих заведениях, но «Талиесин» - единственный ресторан в столице, где его запекают целиком на вертикальном вертеле, сделанном специально для ресторана. Четвертинка обойдется в 2500 рублей.
Адрес ресторана «Талиесин»: Москва, Валовая ул., 26.
