«Бальзамин» - европейский ресторан, с нотками Франции в самом центре Москвы на Мясницкой улице. Место, где сочетается европейская кухня со стильным интерьером, в котором уютно себя чувствует парочка влюбленных, укрывающихся от дождя, деловые люди, пришедшие на встречу, стайка подружек, весело щебечущих на втором этаже – городская романтика а доступно формате. Меню разработано с уклоном на региональную Францию: улитки по-бургундски для гурманов, мидии в вине с прованскими травами, лотарингский киш, крем-суп из каштанов и еще свыше двадцати лучших представителей французской кухни, за которую отвечает Владимир Морозов, молодой и очень творческий шеф-повар прежде работавший, например, в «Жан-Жаке».
Адрес ресторана «Бальзамин»: Москва, Мясницкая ул., 15.