Осеннее меню в ресторане Карлсон

С приходом осени ресторан Карслон зовет к себе крышу, чтобы полакомиться осенними новинками от шеф-повара Джакомо Ломбарди.

Как истинный итальянец, Джакомо сделал акцент на пасте и морепродуктах, учитывая, при этом, вкусы московской публики и сезонность продуктов, поэтому в осеннем меню не малую роль играют овощи, орехи,утка, грибы.

«Зеленые паппардели с «песто россо», креветками и кремом из баклажана» 717р., «Таглиолини «neri» с сибасом, сушеными помидорчиками и соусом из брокколи и фундука» 707р., «Фетучини с рагу из утки» 555р, «Лазанья с креветками и песто из базилика» 777р, а «Спагетти алла карбонара«Карлсон»», в исполнении Джакомо Ломбарди, отличается от всеми любимого классического блюда тем, что подается с пеной из пармезана в яичной скорлупе и украшена «жемчужиной из трюфеля».

Не упустите возможность попробовать фирменные закуски: «Маринованный тунец с апельсиновыми дольками в соусе из анчоусов» 707 р., а также «Кальмары, фаршированные копченой моцареллой,с пастой фрегола и цукини» 666р. Ну и, конечно, восхитительные пирожные: «Тропикана» 393р., «Бейлис» 316р., и оригинальное «Шоколадное Семифредо в «скорлупе» с малиновым соусом 333р.

Адрес ресторана «Карлсон»: Москва, Овчинниковская наб., 20, стр. 1 (БЦ «Централ Сити Тауэр»).

Ресторан итальянской кухни Москва, Овчинниковская наб., 20/1 , м. Новокузнецкая, Третьяковская Кухня авторская, европейская
Отзывы 0 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Поделиться
Другие новости
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!» Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
  Новый Год в клубе Elysium Hall Новый Год в клубе Elysium Hall
  Новый Год в караоке Hamilton Lounge Bar Новый Год в караоке Hamilton Lounge Bar
  Новогодние корпоративы и мероприятия в караоке Hamilton Lounge Bar Новогодние корпоративы и мероприятия в караоке Hamilton Lounge Bar
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 17-27 сентября: Миссия выполнима Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 17-27 сентября: Миссия выполнима
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в