21 и 22 сентября в самом центре Москвы, в треугольнике между Кремлем, Большим театром и Манежной площадью, на первом этаже ТЦ «Модный сезон» начнет работу гастрономическая ярмарка «Настоящая еда». Под одной крышей будут собраны продукты, которые прошли тщательный отбор, прежде чем попасть на центральный прилавок.
На ярмарке представят натуральную продукцию как от отечественных фермеров, так и от поставщиков мировых гастрономических деликатесов. В ассортименте хлебные изделия, соленья, специи, мясо, рыба и морепродукты, сыры, кондитерские изделия, чаи, готовая еда, а также посуда и оборудование для кухни.
В базе организаторов ярмарки - более 1000 участников. Однако по регламенту фуд-маркета, в один день свою продукцию могут предлагать не более 40 участников. В этот раз официальное открытие проекта доверили уже известным брендам, таким, например, как «Лавка-лавка». Фермеры, которые работают под этой маркой, специализируются на производстве своих уникальных продуктов. Например, Лилит Багдасарян представит аутентичные армянские продукты, а Джей Роберт Клоуз предложит вниманию посетителей ассортимент разнообразных сыров. Среди участников и такие проекты как «Во саду ли», «Moncasa», Sea-Food Shop, Barbarum и многие другие.
В день открытия гостей ярмарки встретит всеми любимый шеф-повар и телезвезда Константин Ивлев, автор бестселлера «Кухня настоящих мужчин». Он проведет мастер-классы как для взрослых, так и для детей. Все ингредиенты для приготовления блюд, которые будет использовать Константин, будут взяты исключительно из продукции фуд-маркета. Знаменитый шеф не только покажет как вкусно и разнообразно готовить, но и расскажет участникам как правильно выбирать фермерские продукты. Желающие попробовать свои силы в кулинарном искусстве смогут принять участие в гастрономическом поединке с маэстро. Победителей ждут призы от Константина Ивлева и ТГ «Модный сезон». Также для посетителей ярмарки будет работать фуд-корт.
Организаторы ярмарки «Настоящая еда» уверены, что подобный маркет выходного дня позволит изменить существующий тренд, когда продукты покупаются в ближайшем супермаркете. Современный потребитель хочет иметь доступ к настоящим фермерским продуктам и ярмарка такую возможность дает. Новый маркет «Настоящая еда» обязательно станет регулярной частью жизни Москвы и обернется привычкой многих горожан покупать только свежие и качественные продукты.
Ярмарка «Настоящая еда» открыта каждые выходные с 11.00 до 21.00.
