13 сентября на Ленинградском проспекте, 47, стр. 2 открылась лапшичная японской сети «Марукамэ». Это уже третье кафе популярной сети Marugame Seimen в Москве. Как и в двух других «Марукамэ», главное блюдо в меню — лапша удон с разными бульонами и добавками, которую производят и варят прямо на месте.
В кафе делают только один вид лапши — сануки-удон. В меню семь видов удона, самый дорогой стоит 180 рублей. В каждый из удонов можно добавить зелёный лук, тёртый имбирь, кунжут и тенкасу — капли теста, жаренные во фритюре. Также здесь можно заказать четыре вида риса (с карри без мяса, с карри со свининой в панировке, с курицей в соусе терияке, с тушёной свининой), есть разная темпура (из овощей, из баклажана, из тыквы, из креветок и из яйца), несколько видов роллов и салатов, а так же панированная и жареная курица.
Справка
«Марукамэ» – ресторан, специализирующийся на приготовлении традиционной японской лапше удон. Во всем мире она ассоциируется с регионом Сануки – родиной удона. Компания «Торидолл», руководствуясь высочайшими стандартами качества, воплощает лучшие традиции Сануки – удон в бренде «Марукамэ». Сейчас компания представлена в Китае, Таиланде, на Гавайях, России и, конечно же, в Японии.
Адреса ресторана «Марукамэ»: Москва, Ленинградский пр., 47, стр. 2.
