22-24 ноября в Москве впервые пройдет фестиваль «Taste»
Ресторанный фестиваль «Taste» начал свою историю в 2004 году в Лондоне. Первый «Taste of London» поддержали 36 лучших ресторанов британской столицы и самые известные имена мировой гастрономической сцены. Сейчас Фестивали «Taste» задают новую планку в организации мероприятий, расширив свою географию до 18 городов по всему миру. Это Амстердам, Дубай, Дублин, Дурбан, Йоханнесбург, Кейптаун, Лондон, Милан, Мельбурн, Москва, Мумбаи, Осло, Окленд, Париж, Рим, Сидней, Стокгольм, Хельсинки. Причем в 2013 году в Москве, Париже, Осло и Стокгольме фестиваль пройдет впервые.
Один из самых известных шеф-поваров мира, Гордон Рамзи, говорил: «Концепция Taste – это что-то уникальное, это новая планка для любых шоу и выставок, продвигающих гастрономию. Назовите мне еще одну площадку, на которой мы – повара со всего мира, из США, Франции или Испании – собираемся с таким энтузиазмом! Уникальная, фантастическая возможность увидеть и попробовать «на вкус» атмосферу нашей гастрономической ярмарки тщеславия!»
22-24 ноября в «Крокус Экспо» на одной площадке соберутся шеф-повара самых известных московских ресторанов – «Vaниль», «Nobu», «White Rabbit», «La Maree», «Гюго», «Антрекот», «Mr Lee», «Bontempi», «Ribambelle», «Uilliam’s», «Сыр» - и в течение трех дней на своих мини-кухнях будут готовить свои лучшие фирменные блюда и продавать их по символическим ценам. Три интерактивных кулинарных площадки от Electrolux представят разнообразные мастер-классы и презентации. Еще более десятка ресторанов и поварских школ поделятся с публикой своими секретами. Шеф-повара ресторанов «Аист», «Fresh», «Le Restaurant», «Крылышко или Ножка», «Как Есть», «Гудман», «Филимонова и Янкель», «Serafina», «Christian», «Aromi la Bottega» и многие другие, – все встречаются на фестивале Taste в Москве. Он-лайн трансляция основных площадок фестиваля расширит международную аудиторию проекта до 1 млн. человек.
Страна-гость фестиваля Taste в этом году – Хорватия. Вместе с приглашенными хорватскими кулинарными звездами посетители фестиваля совершат интерактивное путешествие в мир кулинарных традиций этой страны. Кроме того, ожидаются выступления шеф-поваров известных мишленовских ресторанов Лондона.
Организаторы фестиваля: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания Taste Festivals (Великобритания). Официальный спонсор фестиваля – компания Electrolux.
