Сет Алена Дюкасса продолжает бить все рекорды: в кафе Ragout готовили его два раза, и оба раза число заказов превосходило самые смелые ожидания.
В меню:
– Мильфей из овощей в провансальском стиле с пармезановыми чипсами
– Суп из кресс-салата с гребешком
– Жареный на сковороде лосось с пюре из фасоли и кондиментами с юга Франции
– Орехово-молочный «крустильянт»
Стоимость сета 1200 рублей, подаваться он будет с четверга, 15 августа, по субботу, 17 августа, с 19.00 до 22.00 в кафе Ragout на Олимпийском.
Адрес кафе «Ragout»: Москва, Олимпийский пр., 16, стр. 5.
