Молодой и талантливый шеф-повар ресторана «Страна которой нет» Сергей Батуков добавил в меню три новых блюда.
Теперь в меню ресторана «Страна которой нет» появился салат из рукколы с универсальной в кулинарном плане рыбой – сибасом. Еще одной новинкой стали медальоны из говяжьей вырезки. По задумке Сергея Батукова их подают с нежным пюре из фенхеля и овощами-гриль. И пока сезон лисичек в разгаре, стоит попробовать молодую спаржу с яйцом-пашот и соусом из рыжих.
Адрес ресторана «Страна которой нет»: Москва, Охотный ряд ул., 2 (гостиница «Москва»).
